ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

Dzisiejszy dzień spędziliśmy bardzo miło i relaksująco. Wybraliśmy się do odwiedzenia term na Podhalu. Ciepła woda z bąbelkami, padający śnieg i widok na Tatry. Czego można chcieć więcej w dzień relaksu? 🙂 . Większa niespodzianka spotkała nas w drodze powrotnej. W okolicy Czorsztyna okolica zrobiła się biała, trochę w mikołajkowym klimacie. Spotkaliśmy też sympatycznego lisa, który najpierw pozował do zdjęć, a potem stwierdził że koniec sesji i uciekł. Mam nadzieję, że zima w tym roku będzie biała.

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

www.themomentsbyela.pl - ZIMA PRZYSZŁA NA PODHALE

Continue Reading

SPACEREM PO TARNOWIE

Tarnów to takie miasto do którego nie przyjeżdża się pobyć. Sama w zasadzie załatwiam tu swoje sprawy i wracam. Trochę szkoda, bo stara część miasta staje się coraz piękniejsza. Zapraszam na krótką wycieczki po Tarnowie. Zaczynamy na ulicy Krakowskiej przy śmiesznej kawiarence w tramwaju. Kierujemy się w stronę Rynku. W ciepłe dni można tu posiedzieć pod parasolkami. Warto na chwilę zaglądnąć na ulicę Żydowską i skręcić na Plac Synagogi patrząc na mural z ptakami i pozostałości właśnie synagogi. To też fajne miejsce, aby odpocząć w dość spokojnym miejscu. Koniecznie musimy przejść wąską, klimatyczną uliczką za katedrą z jednymi z najstarszych budynków w Tarnowie. Docieramy do ulicy Wałowej. Kierujemy się w prawo do pięknego patriotycznego murala, a na powrocie mijamy figury z brązu i Zakątek Króla Władysława Łokietka. Można tam trafić na wygrywaną donośnie Bogurodzicę. Jeszcze tylko po kwiatki na burek z grającym kataryniarzem.
Jeżeli poczujecie się głodni podczas spaceru warto wstąpić do Włocha na ulicy Żydowskiej na pyszne makarony i pizzę i do Sofy na ulicy Wałowej na zdrowe i fajne jedzonko.

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

www.themomentsbyela.pl - TARNOW

Continue Reading

DOMOWE GOŁĄBKI

W tradycyjnym menu każdej polskiej gospodyni są gołąbki. Nazwa może być myląca, bo z ptakami nie ma nic wspólnego 🙂 . To danie pachnące kapustą i sosem pomidorowym.

Zaczynamy:

Składniki:

1 duża kapusta
4 spore cebule
0,5 kg mięsa mielonego
0,5 kg kiełbasy toruńskiej
0,5 kg ryżu
sól, pieprz

Z kapusty wycinamy twardy głąb, dzięki temu liście będą się lekko oddzielały. W dużym garnku gotujemy wodę, lekko ją solimy i wkładamy kapustę. Po krótkim obgotowaniu ściągamy liście z kapusty. Trzeba uważać żeby się nie poparzyć. Wycinamy bardzo twarde końcówki. Ryż gotujemy na sypko.
Cebulę i kiełbasę kroimy w dość drobną kostkę. Smażymy cebulę, gdy się zeszkli dodajemy mięso mielone. Kiedy mięso zacznie się delikatnie rumienić dodajemy kiełbasę. Gdy wszystkie składniki będą zarumienione dodajemy ryż, sól i pieprz do smaku. W kapuściane liście zawijamy farsz i układamy w naczyniu do zapiekania. Gołąbek nie powinien być większy niż zaciśnięta pięść.  W zależności od preferencji smakowych zalewany wodą lub bulionem warzywnym lub sosem pomidorowym. Można posypać pietruszką lub nieco mniej po polsku bazylią. Całość przykrywamy kilkoma pozostałymi listkami kapusty żeby danie si ę nie wysuszyło.
Gołąbki można podawać zapieczone z sosem pomidorowym lub pieczone solo z sosem pieczarkowym.

SMACZNEGO !!!

 

www.themomentsbyela.pl - DOMOWE GOŁĄBKI

www.themomentsbyela.pl - DOMOWE GOŁĄBKI

www.themomentsbyela.pl - DOMOWE GOŁĄBKI

www.themomentsbyela.pl - DOMOWE GOŁĄBKI

www.themomentsbyela.pl - DOMOWE GOŁĄBKI

www.themomentsbyela.pl - DOMOWE GOŁĄBKI

Continue Reading