OWSIANE PLACUSZKI Z KAROBOWĄ CZEKOLADĄ

Świąteczny przesyt doskwiera większości z nas. Szukamy prostego, lekkiego posiłku, który przygotowuje się szybko. Na podwieczorek zdecydowałam się zrobić owsiane placuszki z rodzynkami i jabłkiem, które są bardzo sycące i zawierają sporo błonnika z dodatkiem lżejszej wersji bananowej czekolady z karobem.

Składniki na placuszki:

2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mąki graham
1 szklanka mleka
2 jajka
50 g drożdży ( pół kostki)
łyżka brązowego cukru
szczypta soli
małe opakowanie rodzynek
pół jabłka
olej rzepakowy lub olej kokosowy do smażenia

Płatki owsiane miksujemy w blenderze, dodajemy mąkę, mleko, jajka, drożdże, sól i cukier i mieszamy do uzyskania jednolitej masy, ciasto może się wydawać rzadkie jednak płatki owsiane i otręby bardzo szybko chłonie wilgoć. Rodzynki moczymy w ciepłej wodzie. Jabłko kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy rodzynki, jabłko i ciasto gotowe.
Uformowane placuszki smażymy na dowolnie wybranym oleju. Dzisiaj wybrałam olej rzepakowy.

Składniki na czekoladę:

2 dojrzałe banany
2 awokado
2 łyżki karobu
1 łyżka miodu ( do smaku)

Wszystkie składniki blendujemy i gotowe. Wybierajcie raczej dojrzałe i miękkie owoce, im miększe tym masa będzie bardziej kremowa.

Placuszki układamy na talerzu, dekorujemy czekoladą, truskawkami, orzechami, migdałami.

SMACZNEGO !!!

 

themomentsbyela.pl - Owsiane Placuszki

themomentsbyela.pl - Owsiane Placuszki

themomentsbyela.pl - Owsiane Placuszki

themomentsbyela.pl - Owsiane Placuszki

themomentsbyela.pl - Owsiane Placuszki

themomentsbyela.pl - Owsiane Placuszki

themomentsbyela.pl - Owsiane Placuszki

Continue Reading

WESOŁYCH ŚWIĄT

W nadchodzące Święta Wielkanocne życzę Wam
wiosennej radości i świeżości w sercach, spokoju, zdrowia,
a na stołach samych smakowitości.

Życzę też, aby w zabieganiu przedświątecznym nie stracić istoty tych Świąt: spotkań z ważnymi dla nas ludźmi i aby były to niezapomniane chwile.

Pozdrawiamy serdecznie
Ela i Łukasz

themomentsbyela.pl - Wesołych Świąt

themomentsbyela.pl - Wesołych Świąt

themomentsbyela.pl - Wesołych Świąt

themomentsbyela.pl - Wesołych Świąt

themomentsbyela.pl - Wesołych Świąt

Continue Reading

MAGIA FIOLETU W DOLINIE CHOCHOŁOWSKIEJ

Czary w Dolinie Chochołowskiej zaczynają się z pierwszymi ciepłymi promykami słońca. Spod śniegu wyłaniają się małe, lekko niepozorne kwiatki, to krokusy. W pewnym momencie cała dolina jest usłana milionami małych  cudów natury. Na tle zaśnieżonych szczytów wyglądają bajecznie, jakby całą dolinę usłano kobiercem delikatnie połyskującą krokusowym fioletem. To trzeba zobaczyć.

Od kilku lat tradycją stała się dla nas wyprawa do Doliny Chochołowskiej. Dokładny opis trasy opisałam TUTAJ. Na szlaku jesteśmy o 6.15, nie ma tłoków, ale jest już sporo turystów. Do kasy nie ma jeszcze kolejki. Oszronione i zamknięte kwiaty, też wyglądają niesamowicie. Koło 9.00 kiedy pierwsze ciepłe promienie słońca ogrzewają zbocza doliny rozpoczyna się magia. Wszystkie kwiatki rozwijają pączki w kierunku słońca, robi się jeszcze bardziej fioletowo. Z ławeczek koło kapliczki jest najlepszy widok, można tu siedzieć godzinami. Jeszcze tylko kawa w schronisku i wracamy tą samą ścieżką, chcemy jeszcze trochę nacieszyć się widokiem.

Mieliśmy rację, żeby wyjść tak wcześnie. Przestaje być cicho. Napierają tłumy, trudno czasem wyminąć się na niezbyt wąskiej ścieżce. Miejmy nadzieję, że krokusy ocaleją.


themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

themomentsbyela.pl - Magia Fioletu w Dolinie Chochołowkiej

fot. Łukasz Kwiek

Continue Reading